Безплатна доставка над 59лв. Телефон за поръчки: 0883 288 885
GEFU - Комплект за вакуумиране “VACO“ - 11 части

GEFU - Комплект за вакуумиране “VACO“ - 11 части

Цена:44.00лв.
Код: GEFU - 21910

GEFU Комплект за вакуумиране  “VACO“ - 11 части
• В комплекта са включени:
- Вакуум помпа 
( 26 х 5 х 6,3 см)
- Топлоустойчиви торби ( от -20°С  до + 90°C):
       
5 бр малки торби (22 х 21 см )( 1300мл )
       5 бр големи торби (26 х 28 см)( 3000мл )
• Практичен комплект, необходим при готвене по метода Sous Vide
• Материал на помпата: висококачествена  ABS пластмаса
• Материал на торбичките: PE пластмаса, която е безопасна за храна и при ползване в микровълнова фурна
• Размери на помпата: 26 х 5 х 6,3 см 
Производител: GEFU / Германия

  • Поръчай за 59.00лв. + Купете GEFU - Комплект за вакуумиране “VACO“ - 11 части или друг продукт от нашата промоционална секция за да получите безплатна доставка.
  • Поръчай за 59.00лв. + Купете GEFU - Комплект за вакуумиране “VACO“ - 11 части или друг продукт от нашата промоционална секция за да получите безплатна доставка.
  • Поръчай за 59.00лв. + Купете GEFU - Комплект за вакуумиране “VACO“ - 11 части или друг продукт от нашата промоционална секция за да получите безплатна доставка.
Брой: +-
Изпрати на приятелОцени продукта
Добави в Любими Сравни

Експресна поръчка без регистрация

Само попълнете 3 полета
Ние ще се свържем с вас в рамките на работния ден.

Практичният вакуумен комплект на GEFU е абсолютно необходим когато готвите по метода sous-vide.
Готвенето във вакуум е френска технология известна още под името „су вид”, идващо от френското sous-vide, което означава „под вакуум”.
При този метод на готвене, храната е запечатана в херметически затворен плик, при което се приготвя на ниска температура за дълго време.
Този вид технология на готвене се прилага в ресторанти от най-висок клас като се цели да се постигне наситен аромат, сочна конситенция и запазване на ценните хранителни вещества в продуктите.
Температурата е толкова ниска, че е изключено завиране, а вакуумираният плик не позволява на естествените сокове и арамати да напускат храната.

Предимстава на вакуум готвенето:
• запазване на цвета, аромата и полезните вещества на хранителните продукти
• по-нежна консистенция на храната, крехкост
• равномерно и прецизно готвене
• винаги отлични кулинарни резултати
• предотвратява развитието на микроорганизми, като така готовият продукт се съхранява за по-дълго време
• няма начин месото, което приготвяте, да стане сухо, су вид готвенето гарантира сочно месо дори да го оставите да се готви повече от препоръчителното
• Су вид готвенето придава по-наситен вкус на храната

Предлагат се допълнителни пликове: GEFU 21920 - 8 броя в комплект

Върни До Горе